法式西點 FRENCH PATISSERIE
木登 閃電泡芙
Orange Eclair
．新品
杏杉緑 開心果
Pistachio with Raspberry Cake
開心果醬、覆盆子果泥、白巧克力
紫 花
Ｍulberry ＆Earl Grey Cake
桑椹果醬、伯爵茶、水果茶
和歌山城 柚子
Japanese Yuzu Cake
柚子汁、杏仁角、君度橙酒
櫻木 荔枝
Litchi with Cherry Blossoms
櫻花、荔枝果泥、覆盆子果泥
半孰芋 巴斯克
Taro paste Basque Burnt Cheesecake
日本乳酪、煉奶、芋泥
溏蘋 拿破崙
Caramel Apple Feuille
蘋果片、蛋、奶油
檸 塔
Lemon Tart
新鮮檸檬、糖、奶油、蛋
焦 烤布蕾
Crème Brûlée
牛奶、蛋、糖、鮮奶油
蘋階 千層
Caramel Apple Mille Crepes
新鮮蘋果、白巧克力、焦糖
紅 花
Rose Chocolate Cake
榛果醬、杏仁果、蛋、奶油
小石厚 黑巧克
Chocolate & Rose Litchi Puree Cake
64%深黑巧克力、玫瑰荔枝果泥
巴黎花園 桑椹
Paris Brest
新鮮草莓、新鮮藍莓、桑椹果醬
衫蘋 聖多諾黑
Saint-Honoré
牛奶、奶油、杏仁粉、蘋果餡、鮮奶油
碧海 巧克力
Chocolate ＆ Peach Cake
64%深黑巧克力、紅桃、水蜜桃、核桃
22階 千層
Chocolate Mille Crepes
64%苦甜巧克力、鮮奶油、可可粉
紅寶世 覆盆子
Strawberry & Plum Cake
黑蜜李、草莓果泥、露比巧克力
C.C.G 提拉米蘇
Tiramisu
馬斯卡彭、白葡萄酒、卡魯哇酒
心 覆盆子
Mixed Chocolate & Raspberry Cake
白巧克力、64%深黑巧克力、覆盆子果泥
．台北限定新品
達克瓦茲
Dacquoise
百香果泥、覆盆子、蘋果
．台北限定
開心果布列斯特
Pistachio Paris-Breste
開心果醬、紅玉茶葉、香橙
．台北限定
鐵觀音千層
Tie-Guan-Yin Mille-Crepe Cake
鐵觀音茶葉、白巧克力、奶油
．台北限定
紅玉蘋果拿破崙
Apple Napoleon
紅玉茶葉、新鮮蘋果、奶油
．台北限定
常溫甜點 FRENCH DESSERT
ＬＥＭＯＮ檸 旅行蛋糕
Lemon Le Cake Weekend
檸檬、雞蛋、奶油
．新品
ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ巧 旅行蛋糕
Chocolate Le Cake Weekend
57%苦甜巧克力、杏仁角、蘭姆酒
．新品
先川柚月 咕咕霍夫
Pomelo&Orange Kouglof
柚子汁、柑橘丁、香橙果醬
．新品
蜜桃 磅蛋糕
Les pêches Cake
蜂蜜、水蜜桃丁、蘋果丁
經典 鋇殼酥
Classical Sfogliatella
葡萄乾、奶油
蘭姆葡萄 磅蛋糕
Grape&Rum Quatre-quarts
葡萄乾、蘋果丁
紅心歪尾 磅蛋糕
Tieh-Kuan-Yin & Adzuki Cake
蜂蜜、水蜜桃丁、蘋果丁
香緣柚 磅蛋糕
Citron Quatre-quarts
柚子醬、柚子汁
圓芝 雪芙蕾
Cheese Souffle Cake
美國乳酪、蛋、奶油
圓巧 雪芙蕾
Chocolate Souffle Cake
美國乳酪、蛋、可可粉、奶油
原 可麗露
Cannele
雞蛋、牛奶、麵粉、蘭姆酒、香草
也蕉木 塔
Banana Tart
香蕉、香草籽、可可粉、蛋、奶油
檸 磅蛋糕
Weekend Citrom
檸檬糖霜、麵粉、糖、柑橘皮
澄 磅蛋糕
Citrus Cake
香橙果泥、蛋、奶油、麵粉
輕檸 瑪德蓮
Lemon Madeleine
麵粉、奶油、糖、蛋、新鮮檸檬
蘋 捲
Lemon Madeleine
蘋果、蛋、奶油、麵粉、蜂蜜
菓仁 蛋糕
Mixed Nuts Tart
杏仁果、夏威夷果、雞蛋、蜂蜜、麥芽
森林之抹 捲
Matcha Roll Cake
抹茶粉、紅豆、牛奶、奶油、蛋
比利時 黑巧克
Chocolate Cake
麵粉、奶油、蛋、巧克力、糖
一樹莓 新橋塔
Tarte Pont Neuf
泡芙餡、卡士達、蘋果
可漪 捲
Chocolate & Caramel Roll
57%巧克力、KitKat巧克力、牛奶糖
日畝葡 派捲
Grape & Rum Roll
奶油、麵粉、葡萄乾、肉桂
C.OC.O檜 磅蛋糕
C.o C.o Quatre-quarts
64%苦甜巧克力、鮮奶油、可可粉
佐巧克 甜甜圈
Chocolate Cake Donut
草莓乾、可可粉
．台北限定
瀨戶橙 費南雪
Citrus Financier
香橙、奶油
．台北限定
法式蛋糕 FRENCH CAKE
山崎紅 榛果
Mixed Nuts&Cherry Chocolate Cake
榛果醬、紅櫻桃餡、64%深黑巧克力
．父親節限定新品
杏杉緑 開心果
Pistachio with Raspberry Cake
開心果醬、覆盆子果泥、白巧克力
半孰芋 巴斯克
Taro paste Basque Burnt Cheesecake
日本乳酪、煉奶、芋泥
紫 花
Ｍulberry ＆Earl Grey Cake
桑椹果醬、伯爵茶、水果茶
紅 花
Rose Chocolate Cake
榛果醬、杏仁果、蛋、奶油
碧海 巧克力
Chocolate ＆ Peach Cake
64%深黑巧克力、紅桃、水蜜桃、核桃
聖特羅佩
Fruit Tart
草莓、藍莓、葡萄、奶油、蛋
貴族黑巧克
Chocolate Cake
64%深黑苦甜巧克力、奶油、黑櫻桃
紅寶世 覆盆子
Strawberry & Plum Cake
黑蜜李、草莓果泥、露比巧克力
鐵觀音千層
Tie-guan-ying&Adzuki Mille-crepe Cake
鐵觀音茶葉、白巧克力、奶油
．台北限定